止咳小能手——冰糖金桔茶

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高高877
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又到了金桔大批量上市的季节，看着一个个橙色小灯笼太可爱了，今天做个冰糖金桔茶，嗓子不舒服的时候用它冲点热水喝，效果很好的！

冰糖金桔茶的用料

金桔 500克 冰糖 150克
盐 小于1克 柠檬 半个
清水 200毫升

冰糖金桔茶的做法

止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解1

步骤1

清水加盐
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解2

步骤2

放入洗干净的金桔浸泡20分钟
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解3

步骤3

泡好的金桔对半切开
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解4

步骤4

准备切好的金桔，冰糖，柠檬
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解5

步骤5

锅洗净，一定不要有油。放入清水，冰糖，金桔，开火煮。
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解6

步骤6

煮开后拿半个柠檬挤入柠檬汁。
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解7

步骤7

煮10分钟的样子。
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解8

步骤8

煮20分钟的样子，金桔已经有点透明了。
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解9

步骤9

煮30分钟的样子，金桔已经晶莹剔透了，汤汁浓稠，这个时候要不停的用勺子翻动金桔，防止糊锅。
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解10

步骤10

35分钟，金桔茶做好了，关火。
止咳小能手——冰糖金桔茶的做法图解11

步骤11

完成了！找个无水无油的容器把做好的冰糖金桔茶密封保存。

冰糖金桔茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 高高877 编写，未经授权不得转载

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