红烧米鱼

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Y小时光77
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近期熙妞鱼吃得少去超市看到一种没吃过的鱼超市人员说鱼刺少决定买点试试做

红烧米鱼的用料

新鲜米鱼 700 葱 半根
姜 四五片 料酒 2大勺
蒜 一头 米醋 3勺勺
五香粉 2克 食盐 一小勺
老抽 1勺 生抽 1勺
白糖 一大勺

红烧米鱼的做法

红烧米鱼的做法图解1

步骤1

把鱼清理干净划上花刀用盐和料酒葱和姜腌制半小时
红烧米鱼的做法图解2

步骤2

在切一部分葱姜蒜备好
红烧米鱼的做法图解3

步骤3

调制料汁用矿泉水半瓶. 葱姜蒜，里面放米醋，白糖食用盐，生抽，老抽，五香粉
红烧米鱼的做法图解4

步骤4

锅里放油比平时做菜稍多点
红烧米鱼的做法图解5

步骤5

把鱼放入锅里煎成两面金黄
红烧米鱼的做法图解6

步骤6

倒入调好汤汁
红烧米鱼的做法图解7

步骤7

把汤收到剩余一小部分就可以出锅啦！

红烧米鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 Y小时光77 编写，未经授权不得转载

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