茴香小油条

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现在个大火锅店都很热的茴香小油条，老人小孩儿都爱吃，年轻更是吃出新花样，因为儿子特别喜欢，就会偶尔自己给他做些吃，他总是会给我说好吃！一切都值得！

茴香小油条的用料

普通面粉 300克 酵母 3克
食用盐 3克 小茴香 适量
泡打粉 2克 食用油 10ml
鸡蛋 1个

茴香小油条的做法

茴香小油条的做法图解1

步骤1

小茴香放锅中小火炒香备用
茴香小油条的做法图解2

步骤2

面粉中加擀碎的小茴香，盐，酵母，一个茶鸡蛋，温水和面
茴香小油条的做法图解3

步骤3

活成面团醒发至两倍大
茴香小油条的做法图解4

步骤4

案板上抹油，发好的面直接拿案板上推开，因为手上都是油，特意留一点拍照
茴香小油条的做法图解5

步骤5

切成小条，用手稍微一撮，等着备用
茴香小油条的做法图解6

步骤6

锅里油热六成，放入小油条，几秒钟小油条就起来了，火不要大，不然炸出来不好吃
茴香小油条的做法图解7

步骤7

出锅了可以吃了，绝对比火锅店的还好吃！试试吧！
茴香小油条的做法图解8

步骤8

还有糖糕，下次给大家分享糖糕！

茴香小油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 XAP小阿培 编写，未经授权不得转载

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