薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）

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终于有时间来给大家分享文字版本的薯片鸡翅啦，家里有烤箱的伙伴，采购好食材，动手做起吧～ 很简单，手残党都一看就会～ 没吃完的鸡翅，下次吃的时候再放烤箱加热一下，依旧是咔吱脆的哦～

薯片鸡翅的用料

鸡翅中 6个 薯片 一包
奥尔良烤翅调料 适量 淀粉 适量
鸡蛋 1个 生抽 1勺
料酒 1勺 耗油 1勺
蒜瓣 2片 生姜 2片

薯片鸡翅的做法

薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）的做法图解1

步骤1

准备好食材，如图。
薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）的做法图解2

步骤2

鸡翅洗干净后用刀在上面划两道。（前后都划）
薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）的做法图解3

步骤3

鸡翅放碗中，加入生抽，料酒，耗油，奥尔良调料，姜片，蒜蓉。 带上手套把调料和鸡翅抓匀，也叫给鸡翅按摩哈～
薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜（防止放冰箱串味），放冰箱冷藏1小时。
薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）的做法图解5

步骤5

一小时后拿出腌制好的鸡翅，薯片捏碎（我是用擀面杖敲碎的，如果你有更好的方法当然可以），鸡蛋打散，如图。
薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）的做法图解6

步骤6

带上手套（或者用筷子）将鸡翅分别裹上淀粉，鸡蛋液，薯片碎后，放入烤盘。 （裹薯片碎的时候一定要稍微用力捏紧点，不然容易掉渣）
薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）的做法图解7

步骤7

烤箱预热上下火180度，放进烤箱烤30分钟即可。
薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）的做法图解8

步骤8

叮，出炉啦～ 正好暖暖的阳光洒满在烤翅上，完美～
薯片鸡翅，烤箱版（馋坏了隔壁小孩儿～）的做法图解9

步骤9

外脆里嫩，太香啦～

薯片鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 honey一起去旅行 编写，未经授权不得转载

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