牛肉香菇酱

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牛肉香菇酱的用料

牛肉 适量 香菇 500g
姜 一块 蒜 一头
花生碎 适量 芝麻 适量克
小米辣 适量个 盐糖味精十三香生抽老抽蚝油 适量
辣椒粉 一勺 豆瓣酱 一勺

牛肉香菇酱的做法

牛肉香菇酱的做法图解1

步骤1

香菇切小丁
牛肉香菇酱的做法图解2

步骤2

姜，蒜切沫，小米辣切成小圈，牛肉切丁，花生碎不用太碎拿捣蒜杵随便捣几下
牛肉香菇酱的做法图解3

步骤3

锅中多到底油，下牛肉炒至变色
牛肉香菇酱的做法图解4

步骤4

下小米辣姜末蒜末，放辣子面，十三香，生抽老抽耗油，糖，豆瓣酱一勺，炒均匀
牛肉香菇酱的做法图解5

步骤5

放入香菇，翻炒到香菇变软，放盐味精
牛肉香菇酱的做法图解6

步骤6

最后放上花生碎白芝麻，翻炒均匀出锅，花生和芝麻是熟的，不用翻炒太久。
牛肉香菇酱的做法图解7

步骤7

炒好了，我油放的少，你们可以在多些，上面飘一层红油，煞是好看
牛肉香菇酱的做法图解8

步骤8

夹一个自己蒸的馒头，太好吃了

牛肉香菇酱的烹饪技巧

非常简单，就是切香菇丁切到怀疑人生，一斤香菇好多呀。炒菜不用那么教条主意，所有的调料都可以适当加减，比如你爱吃肉就多放肉，爱吃辣就多放辣，总之非常简单又好吃的香菇酱大家试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 一串肉 编写，未经授权不得转载

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