软欧包

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软欧包的用料

中种用料： 高筋面粉 150克
水 125克 干酵母 3克
主面团用料： 高筋面粉 150克
奶粉 15克 鸡蛋 1个
白砂糖 20克 牛奶 20克
青汁粉 4克 盐 3克
黄油 15克 馅料用料：
肉松 适量 蜜豆 适量
麻薯 材料如下 糯米粉 33克
玉米淀粉 8克 牛奶 80克
黄油 10克

软欧包的做法

软欧包的做法图解1

步骤1

中种面团提前一天发酵，15小时左右放冰箱，在加主面团材料和面，最后放黄油
软欧包的做法图解2

步骤2

醒发两倍大
软欧包的做法图解3

步骤3

分4份
软欧包的做法图解4

步骤4

糯米材料放一起，蒸熟后放黄油，分4份
软欧包的做法图解5

步骤5

擀开放麻薯在放蜜豆
软欧包的做法图解6

步骤6

卷起
软欧包的做法图解7

步骤7

卷紧一些
软欧包的做法图解8

步骤8

在做个肉松的
软欧包的做法图解9

步骤9

在醒发
软欧包的做法图解10

步骤10

封口严一些
软欧包的做法图解11

步骤11

烤箱180度，大概20多分钟
软欧包的做法图解12

步骤12

松软可口

软欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

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    / 13 软欧包的做法步骤

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