香煎土豆丝饼

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QingZhengfj

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肚子饿了~找了一圈，只找到2个土豆和1根胡萝卜，那我就来做个土豆丝饼吧

香煎土豆丝饼的用料

土豆 350克	鸡蛋 2个
胡萝卜 100克	面粉 40克
盐一小勺	胡椒粉适量

香煎土豆丝饼的做法

步骤1

打入鸡蛋两个，搅拌均匀后倒入面粉

步骤2

搅拌成均匀面糊

步骤3

放入适量盐和胡椒粉

步骤4

倒入土豆丝，尽量切细一些，更易熟~ 因为我是懒人吃货，刀功差，所以买的切菜神器。刨成最细的土豆丝~

步骤5

倒入胡萝卜丝~当然如果家里没有可以不放哈~

步骤6

搅拌均匀

步骤7

电饼铛加热刷油，放入土豆丝

步骤8

将土豆丝团成圆形，将一面土豆丝饼煎成型

步骤9

翻面，必须等到煎成型再翻哦~要不然容易散的~

步骤10

等两面都煎熟后就可以出锅啦

步骤11

改刀切成八等份

步骤12

再来点番茄酱，开心~

香煎土豆丝饼的烹饪技巧

从小爱吃土豆，感觉土豆配一切~哈哈哈哈哈~我是正好手边只有胡萝卜了，就拿来用~如果有火腿，洋葱，小葱或者其他喜欢的食材都可以拿来做的~ 土豆丝胡萝卜丝尽量要刨成细丝，更容易煎熟~如果确实刀功有限又没有神器，也可以先焯个水或者把饼煎薄一点~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 QingZhengfj 编写，未经授权不得转载

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