真正的家常菜，青椒豆干炒肉丝

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雏菊晶晶
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为啥称这道菜为真正的家常菜，是因为这道菜在我家餐桌上出现的频率实在是高。妈妈经常做，我们也就学会了，自己也做，然后成就了我家这一道真正的家常菜。清淡健康，好吃下饭还不腻。

青椒豆干炒肉丝的用料

青椒 3根 薄豆干 5-6小块
大葱 1根 大蒜 3瓣
小米辣 3个 生抽 2汤匙
植物油 适量 盐 少许

青椒豆干炒肉丝的做法

真正的家常菜，青椒豆干炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材；
真正的家常菜，青椒豆干炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝加盐和淀粉和匀，豆干，大蒜切丝，大葱青椒斜切小段；
真正的家常菜，青椒豆干炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅里倒油下肉丝滑熟捞出；
真正的家常菜，青椒豆干炒肉丝的做法图解4

步骤4

下蒜丝炒香，下青椒豆干炒熟加入滑熟的肉丝和大葱，浇点生抽提味；
真正的家常菜，青椒豆干炒肉丝的做法图解5

步骤5

美味的家常菜出锅。

青椒豆干炒肉丝的烹饪技巧

简单容易上手，味道不容易翻车，要学快手菜的小伙伴可以从这道菜练起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 雏菊晶晶 编写，未经授权不得转载

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