青椒豆干炒肉丝

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青椒豆干炒肉丝的用料

猪肉 300克 青椒 3个
油 适量 盐 适量
黑胡椒 少许 生抽 少许
豆干 5片 老抽 适量

青椒豆干炒肉丝的做法

青椒豆干炒肉丝的做法图解1

步骤1

青椒切圈或者切丝，我多买了一个朝天椒，提味儿
青椒豆干炒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉切丝，用老抽、生抽、盐、黑胡椒和淀粉抓匀腌制
青椒豆干炒肉丝的做法图解3

步骤3

豆干切条
青椒豆干炒肉丝的做法图解4

步骤4

热锅凉油下青椒翻炒，炒至断生
青椒豆干炒肉丝的做法图解5

步骤5

加入豆干一起炒，青椒七八成熟后乘出备用
青椒豆干炒肉丝的做法图解6

步骤6

热锅凉油，三勺豆瓣酱炒出香味以后，下肉丝翻炒
青椒豆干炒肉丝的做法图解7

步骤7

肉丝炒熟，放入青椒豆干一起大火翻炒，然后加调味料，起锅

青椒豆干炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 简单的猫猫猫猫 编写，未经授权不得转载

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