茴香猪肉饺子

精品 独家
29.8万 浏览 1262 收藏
收藏
家多宝୧⍤⃝可爱
家多宝୧⍤⃝可爱
＋ 关注

茴香猪肉饺子的用料

猪肉 900克 茴香 600g
面粉 1000g 清水（和面用） 520g
生抽 适量 料酒 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
香油 适量 盐 适量
清水（制葱姜水） 150g

茴香猪肉饺子的做法

茴香猪肉饺子的做法图解1

步骤1

面粉加入520g清水搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖上盖子
茴香猪肉饺子的做法图解2

步骤2

葱姜洗干净切丝切段加150g清水浸泡20分钟，猪肉里加入料酒，蚝油，酱油，鸡精和盐搅拌均匀，分多次倒入葱姜水朝一个方向搅拌（搅拌至猪肉完全吸收后再加葱姜水）
茴香猪肉饺子的做法图解3

步骤3

将控干水份的茴香切碎，加入香油拌匀，倒入调好的肉馅里搅拌均匀
茴香猪肉饺子的做法图解4

步骤4

面团切成4份，取一份搓成细长条，切成大小均匀的剂子，撒点面粉按扁，擀成中间厚边沿薄
茴香猪肉饺子的做法图解5

步骤5

饺子皮放上馅，对折中间捏紧，右边往左边，左边往右边，一褶一褶的捏起
茴香猪肉饺子的做法图解6

步骤6

包好的样子是不是很漂亮
茴香猪肉饺子的做法图解7

步骤7

这样子也好看ʘᴗʘ
茴香猪肉饺子的做法图解8

步骤8

饺子煮好了开吃吧
茴香猪肉饺子的做法图解9

步骤9

吃几十年的饺子，茴香馅还是第一回吃，味道棒棒哒

茴香猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 家多宝୧⍤⃝可爱 编写，未经授权不得转载

茴香猪肉饺子的其他做法更多

茴香猪肉饺子的全部作品

上传我做的这道菜

茴香猪肉饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茴香猪肉饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 茴香猪肉饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活