不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包

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作为手残一党，我相信你肯定会做的比我的美！去给心爱的人尝试一下吧

椰蓉面包的用料

面团 牛奶 160g
蛋液 30g 盐 2克
糖 30克 酵母粉 4克
高筋面粉 300克 黄油软化 27克
椰蓉馅儿 椰蓉 40克
糖 20克 黄油软化 20克
鸡蛋液 25克

椰蓉面包的做法

#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包的做法图解1

步骤1

面团所需材料牛奶，蛋液，盐，糖，酵母粉放在盆里搅匀。把面粉放在里面揉成面团，加入黄油。盖上保鲜膜醒发
#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包的做法图解2

步骤2

椰蓉馅儿所需材料放在碗里搅匀
#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包的做法图解3

步骤3

面团醒发好，能看到蜂窝状即可。按压排气，分成八小份儿
#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包的做法图解4

步骤4

放入椰蓉馅儿，捏紧，擀牛舌饼形状，左右对折，再上下对折，锋利的刀子切开，顶部不切断。整形变成心形
#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包的做法图解5

步骤5

放托盘上入烤箱中层，下层放一大碗滚开滚开的开水。醒发20分钟
#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包的做法图解6

步骤6

全都变成大胖子。预热烤箱170度
#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包的做法图解7

步骤7

刷上蛋液，入烤箱中层170度20分钟。视各家烤箱脾气（我今天烤的时候时间被小妞悄咪咪的改了，就烤得有点过）
#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包的做法图解8

步骤8

软糯可口，我家娃很爱吃！

椰蓉面包的烹饪技巧

1 面团没放黄油时候会比较粘手，建议戴手套。 2 根据各家烤箱不同，更改时间 3 鸡蛋液就是把蛋清蛋黄混在一起了。基本用两个鸡蛋就足够了，不够就随时补上一个就好。 4 注意看小图，面包做成心形没问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 9262xp 编写，未经授权不得转载

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