糖醋小排

精品 独家
5.4万 浏览 237 收藏
收藏
粉色情怀1986
粉色情怀1986
＋ 关注

糖醋小排的用料

精排 500克 姜 3片
料酒 1勺 黄酒 1勺
生抽 2勺 醋 3勺
白芝麻（熟） 适量 葱花 适量
耗油 一勺

糖醋小排的做法

糖醋小排的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水。
糖醋小排的做法图解2

步骤2

热锅下油，加入白砂糖。
糖醋小排的做法图解3

步骤3

等糖融化开始出现焦糖色的时候下排骨。
糖醋小排的做法图解4

步骤4

翻炒均匀，让所有排骨都上色。
糖醋小排的做法图解5

步骤5

然后依次放入料酒、生抽、耗油、米醋和姜片。
糖醋小排的做法图解6

步骤6

加水没过小排。大火烧开后转小火煮30分钟。
糖醋小排的做法图解7

步骤7

大火收汁。
糖醋小排的做法图解8

步骤8

起锅后撒上适量白芝麻和葱花。

糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 粉色情怀1986 编写，未经授权不得转载

糖醋小排的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋小排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋小排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 糖醋小排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活