彩椒肉碎生菜包

精品 独家
2.6万 浏览 114 收藏
收藏
SherryP1207
SherryP1207
＋ 关注

非常适合夏天的一道菜，既满足了吃肉的需求，也加入了多种蔬菜，保证了营养均衡。老少皆宜，尤其是对小朋友而言，自己动手包着吃，乐趣多多！

彩椒肉碎生菜包的用料

肉馅 200克 白洋葱 半颗
彩椒 一个 （西）生菜 一颗
香菇 3朵 马蹄 6颗
酱油 适量 胡椒粉 适量
油 适量 盐 适量

彩椒肉碎生菜包的做法

彩椒肉碎生菜包的做法图解1

步骤1

彩椒、香菇、马蹄、洋葱洗净
彩椒肉碎生菜包的做法图解2

步骤2

全部切成0.5cm的小丁，尽量切的大小一致，便于一起成熟
彩椒肉碎生菜包的做法图解3

步骤3

西生菜洗净，撕成大片备用
彩椒肉碎生菜包的做法图解4

步骤4

肉馅加盐、酱油、蚝油拌匀，加2g胡椒粉，充分搅拌
彩椒肉碎生菜包的做法图解5

步骤5

加点食用油封住味道，不需要加生粉，腌制10分钟
彩椒肉碎生菜包的做法图解6

步骤6

起锅烧油，先下洋葱丁，炒出香味
彩椒肉碎生菜包的做法图解7

步骤7

洋葱丁炒至微黄后下入肉末，加点料酒，翻炒出油
彩椒肉碎生菜包的做法图解8

步骤8

此时锅里应该有肉馅炒出的油，下入香菇丁和彩椒丁翻炒均匀
彩椒肉碎生菜包的做法图解9

步骤9

加入5g生抽、10g盐，炒至香菇彩椒稍微变软
彩椒肉碎生菜包的做法图解10

步骤10

最后下入马蹄丁，快速翻炒30秒即可出锅装盘
彩椒肉碎生菜包的做法图解11

步骤11

盘边点缀几片生菜叶效果更佳
彩椒肉碎生菜包的做法图解12

步骤12

接下来就可以将菜叶包着肉碎吃啦！

彩椒肉碎生菜包的烹饪技巧

1、彩椒可以多用几种颜色，出菜更美观 2、马蹄丁一定最后下，可以保证它的爽脆口感 3、西生菜比普通生菜更加脆甜可口 4、吃前记得洗手哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 SherryP1207 编写，未经授权不得转载

彩椒肉碎生菜包的其他做法更多

上传我做的这道菜

彩椒肉碎生菜包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 彩椒肉碎生菜包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 彩椒肉碎生菜包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活