家庭版豆角焖面

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一个爱吃面食的家庭，自然对面食情有独钟，一款简单方便快捷的主食！

豆角焖面的用料

面条 500克 新鲜五花肉 200克
蒜 6瓣 花椒 10粒
姜 2片 十三香 1勺
耗油 1勺 生抽 1勺
盐 2克 醋 2勺
食用油 2勺 豆角 500克

豆角焖面的做法

家庭版豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角洗净，掰半儿，控干水备用！
家庭版豆角焖面的做法图解2

步骤2

精品五花肉切丝！放十三香，耗油，生抽，腌制备用。
家庭版豆角焖面的做法图解3

步骤3

姜片，蒜，花椒，大料
家庭版豆角焖面的做法图解4

步骤4

面条上锅蒸15分钟！
家庭版豆角焖面的做法图解5

步骤5

热锅冷油，放腌制好五花肉炒制变色
家庭版豆角焖面的做法图解6

步骤6

放入蒜，姜，花椒大料
家庭版豆角焖面的做法图解7

步骤7

放豆角，盐，炒制豆角变色！
家庭版豆角焖面的做法图解8

步骤8

放热水！
家庭版豆角焖面的做法图解9

步骤9

面蒸锅拿出，用筷子打散，备用！
家庭版豆角焖面的做法图解10

步骤10

放入面，大火在焖5分钟！收汤！出锅在入剩下蒜，加醋，搅拌均匀，就可以出锅啦！
家庭版豆角焖面的做法图解11

步骤11

就出锅啦！特别营养美味！孩子夸比外面的好吃！做起来吧！

豆角焖面的烹饪技巧

豆角一定要炒到变色，变软了，在放热水！这样豆角做出来，更入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 行行美食记 编写，未经授权不得转载

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