素馅蒸饺

精品 独家
9.7万 浏览 392 收藏
收藏
李六两
李六两
＋ 关注

素馅蒸饺的用料

胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
韭菜 一把 虾仁 适量
蚝油 适量 五香粉 适量
花生油 适量 盐 适量
香油 一点点 姜粉 适量
面 适量 温水 适量

素馅蒸饺的做法

素馅蒸饺的做法图解1

步骤1

面加温水，活成光滑面团，盖好，醒一会，这时间我们准备馅料。
素馅蒸饺的做法图解2

步骤2

韭菜洗净，切碎。 胡萝卜擦丝，切碎。 虾仁去虾线，切碎。 鸡蛋炒碎。
素馅蒸饺的做法图解3

步骤3

素馅为了避免出水，第一步先放油搅拌一下，再放盐，十三香，姜粉，蚝油，香油两三滴即可。（我做菜不喜欢放鸡精，可以根据个人口味添加）
素馅蒸饺的做法图解4

步骤4

面团醒好，切好，因为不是发面的，所以建议皮薄一点。
素馅蒸饺的做法图解5

步骤5

小面团切的有点大了，改成包子了。 包好，开水上锅蒸10分钟，根据饺子大小调整时间。一般素馅最多15分钟就熟了。
素馅蒸饺的做法图解6

步骤6

出锅，开吃！

素馅蒸饺的烹饪技巧

不喜欢吃韭菜的，也可以换成圆白菜，做法相同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 李六两 编写，未经授权不得转载

素馅蒸饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

素馅蒸饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素馅蒸饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 素馅蒸饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活