鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼

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肉馅汤圆儿o
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我太喜欢三明治了 稍微加一点料就是另一种味道

三明治的用料

吐司 3片 生菜 2片
火腿 2片 芝士 1片
鸡蛋 3个

三明治的做法

鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解1

步骤1

所有材料如图
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋洒盐和黑胡椒去腥 不喜欢黑胡椒就不要了
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解3

步骤3

不沾锅里薄薄一层油 微微热的时候把蛋液倒下去
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解4

步骤4

底部凝固的时候用筷子拉开 让新的蛋液凝固 这样很嫩 方便整形
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解5

步骤5

如果喜欢芝士爆浆的 就在刚刚那一步蛋饼里放一片芝士再折起来
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解6

步骤6

趁鸡蛋刚出锅 把芝士放上去 会融化
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解7

步骤7

吐司盖上火腿被子 喜欢沙拉酱或者番茄酱这一片记得抹上
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解8

步骤8

盖上生菜被子
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解9

步骤9

盖好 保鲜膜包起来 戳两个眼 出气 可以包的很紧
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解10

步骤10

切开 就可以吃啦 不会弄脏手 也不会漏出来
鸡蛋芝士火腿三明治 怎么样煎出嫩滑的蛋饼的做法图解11

步骤11

这种就是爆浆芝士的版本

三明治的烹饪技巧

鸡蛋下锅后开五秒大火 凝固的比较快哦 用勺子整形比锅铲好用 或者是硅胶铲/刮刀 都比较好用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 肉馅汤圆儿o 编写，未经授权不得转载

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