鸡蛋系列之胡萝卜丝炒蛋

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可遇不可求的事 ，后海有树的院子 夏代有工的玉 ，此时此刻的云 二十来岁的你

胡萝卜丝炒蛋的用料

鸡蛋 3个 红萝卜 半根
洋葱 1/3个 香菇 3朵
葱花 适量 白胡椒 适量
盐 适量

胡萝卜丝炒蛋的做法

#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之胡萝卜丝炒蛋的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，胡萝卜切丝 香菇切丝，葱切花 鸡蛋打碎，搅匀
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之胡萝卜丝炒蛋的做法图解2

步骤2

热锅热油
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之胡萝卜丝炒蛋的做法图解3

步骤3

入洋葱炒软
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之胡萝卜丝炒蛋的做法图解4

步骤4

加胡萝卜，香菇，炒软，大火维持
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之胡萝卜丝炒蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋液加白胡椒，加盐适量
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之胡萝卜丝炒蛋的做法图解6

步骤6

将熟菜，葱花加入鸡蛋中，搅匀
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之胡萝卜丝炒蛋的做法图解7

步骤7

热锅热油，加蔬菜混合物，炒碎 让蔬菜均匀混上蛋液 炒熟即可，掌握不了火候，可小火进行
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之胡萝卜丝炒蛋的做法图解8

步骤8

炒好盛出。

胡萝卜丝炒蛋的烹饪技巧

加鸡蛋之后可变中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 MORO的小食堂 编写，未经授权不得转载

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