在家吃出仪式感 超级简易版寿喜锅

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倩怡兄
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太想吃寿喜锅了 不能出门吃就自己做咯 超简单还可以想吃啥放啥

寿喜锅的用料

白菜 适量 金针菇 一小把
香菇 5个 胡萝卜 半段
蓬蒿 适量 牛肉 自己想吃多少就多少
可以生吃的鸡蛋 1个 豆腐 1块
寿喜汁 适量 料酒 适量
鲜酱油 适量 黄油 一小块
大葱 一小段 洋葱 半个

寿喜锅的做法

在家吃出仪式感 超级简易版寿喜锅的做法图解1

步骤1

家里只有黄油，热锅融化
在家吃出仪式感 超级简易版寿喜锅的做法图解2

步骤2

放入大葱炒香，再加入洋葱，满屋子的香气真的很幸福哦
在家吃出仪式感 超级简易版寿喜锅的做法图解3

步骤3

加入两片牛肉一起炒香后，倒入调好的寿喜汁，寿喜汁可以根据自己的喜好来，TB买的寿喜烧汁+料酒+鲜酱油就可以，调的时候可以尝下味道，我不喜欢太甜所以寿喜汁倒的不多。
在家吃出仪式感 超级简易版寿喜锅的做法图解4

步骤4

加些热水，放入自己爱吃的蔬菜，等着煮开就可以，可以把香菇和胡萝卜切个花，看起来就和店里一样哦
在家吃出仪式感 超级简易版寿喜锅的做法图解5

步骤5

煮开以后就可以涮肉啦，牛肉蘸着鸡蛋吃，真的是不一样的口感哦

寿喜锅的烹饪技巧

鸡蛋一定要用可食用的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 倩怡兄 编写，未经授权不得转载

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