青椒炒口蘑

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口蘑是营养丰富，是唯一含有大量维生素D的菜，维生素D有助于对钙的吸收，可以预防骨质疏松，春天是万物生长的季节，对于成长中的孩子，春季应适当增加钙的补充，但钙的吸收又离不开维生素D，阳光明媚的时候多出去晒晒太阳，也可以多吃点口蘑！

青椒炒口蘑的用料

口蘑 500克 青椒 1个
肥肉 50克 瘦肉 50克
小葱 2根 耗油 2勺
老抽 半勺

青椒炒口蘑的做法

青椒炒口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑洗净切片
青椒炒口蘑的做法图解2

步骤2

肥肉、瘦肉切片，青椒用手掰块儿
青椒炒口蘑的做法图解3

步骤3

口蘑焯水，控干水分
青椒炒口蘑的做法图解4

步骤4

锅中下一点底油放肥肉小火煸炒，煸出肥肉中的油，我喜欢煸的焦一点，像油渣是的
青椒炒口蘑的做法图解5

步骤5

肥肉炒好后下入葱花和瘦肉，瘦肉变白色下入青椒
青椒炒口蘑的做法图解6

步骤6

青椒炒到微微变软加入口蘑
青椒炒口蘑的做法图解7

步骤7

加入耗油两勺，加点水盖上盖焖1分钟，加半勺老抽提色，翻炒均匀
青椒炒口蘑的做法图解8

步骤8

出锅装盘

青椒炒口蘑的烹饪技巧

底油一定要少放，因为肥肉会出很多油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

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分类： VB12 祛痘 养发 美白 口腔溃疡

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