鲜味豌豆苗汤

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我家夜先生最爱豌豆苗，我就试着各种豌豆苗汤~

鲜味豌豆苗汤的用料

豌豆苗 200克 干鱿鱼 1条
豆腐 一块 蒜 2瓣
盐 适量

鲜味豌豆苗汤的做法

鲜味豌豆苗汤的做法图解1

步骤1

备料: 1，干鱿鱼须提前泡发一小时，去掉眼睛，沥干备用。 2，豌豆苗洗净沥干备用。 3，蒜头，拍扁备用。 4，烧开适量水(烧汤用） 制作: 1，热锅，下油，放豆腐块，小火慢煎，香煎至金黄，翻面继续煎至金黄(豆腐继续留在锅里） 2，下蒜瓣香煎至金黄，下鱿鱼须，香煎片刻，倒进烧开的热水，大火烧开后，调中大火，烧15钟，汤色变白，加入豌豆苗，大概2分钟加上盐即可，如果有胡椒可以加点胡椒粉哦，有提鲜作用。 好咯，美味的汤就做好了~

鲜味豌豆苗汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 Kaka的厨房 编写，未经授权不得转载

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