芒果千层蛋糕

精品 独家
13.8万 浏览 857 收藏
收藏
MeierZ
MeierZ
＋ 关注

不用烤箱也可以做蛋糕，今天做一个芒果千层蛋糕，超级好吃，也很简单。

芒果千层蛋糕的用料

千层皮 食材 低筋面粉 100克
鸡蛋 3个 黄油 30克
白砂糖 30克 纯牛奶 200克
内馅 食材 芒果 适量
淡奶油 250克 白砂糖 30克

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油隔热水融化，加糖搅拌均匀
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入纯牛奶，搅拌均匀
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

三个鸡蛋，放一个全蛋，两个蛋黄，这样做出来的皮子颜色好看一些，搅拌均匀
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉（这里面粉没有要求。用一般的面粉都可以）搅拌均匀
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

然后过筛，这样比较细腻一点
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

热锅，不需要加油，但是一定要用不粘锅！
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

一勺班戟液倒进锅里，转动锅，使班戟液均匀的铺开。中小火。
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

30秒左右就好了，看见中间有小泡鼓起来就熟了
芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

煎好的班戟皮铺在油纸上，每煎好一张都要铺一层油纸。这样不会粘一起去。
芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

全部煎好，放在一边冷却。这个时间可以来削芒果。打奶油！
芒果千层蛋糕的做法图解12

步骤12

芒果去皮。用刀切成片
芒果千层蛋糕的做法图解13

步骤13

越薄越好
芒果千层蛋糕的做法图解14

步骤14

切好片。放在一边备用，下面开始打奶油
芒果千层蛋糕的做法图解15

步骤15

淡奶油加糖打发
芒果千层蛋糕的做法图解16

步骤16

打至有纹路不易消失就可以了
芒果千层蛋糕的做法图解17

步骤17

铺一层班戟皮
芒果千层蛋糕的做法图解18

步骤18

在涂一层奶油
芒果千层蛋糕的做法图解19

步骤19

在铺上一层芒果片
芒果千层蛋糕的做法图解20

步骤20

在涂一点奶油
芒果千层蛋糕的做法图解21

步骤21

在铺一层皮，一层奶油，一层芒果，就这样反复几次，做好
芒果千层蛋糕的做法图解22

步骤22

做好的样子，做好可以放在冰箱冷藏一会，定定形
芒果千层蛋糕的做法图解23

步骤23

下面就可以切块开吃啦！
芒果千层蛋糕的做法图解24

步骤24

超级好吃。甜而不腻！

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 MeierZ 编写，未经授权不得转载

芒果千层蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果千层蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果千层蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 25 芒果千层蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活