胡萝卜生煎包

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生煎包的用料

面粉 250克 酵母 3克
五花肉 250克 胡萝卜 1根
盐 3克 十三香 1勺
花椒面 1勺 菜籽油 50克
小葱 5根 姜沫 10克
粉条 2根

生煎包的做法

胡萝卜生煎包的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母用水和成团，放在温暖处发酵
胡萝卜生煎包的做法图解2

步骤2

搜切块，葱切段，姜切小片，一同放入料理机
胡萝卜生煎包的做法图解3

步骤3

打成泥
胡萝卜生煎包的做法图解4

步骤4

下盐，十三香，花椒面，菜籽油，搅拌上劲
胡萝卜生煎包的做法图解5

步骤5

胡萝卜切碎，粉条切小节，和肉馅一起搅
胡萝卜生煎包的做法图解6

步骤6

面发至两倍大，撒干面粉取出，揉一下搓成长条，下等份剂子
胡萝卜生煎包的做法图解7

步骤7

擀成中间厚边缘薄的皮
胡萝卜生煎包的做法图解8

步骤8

包好了，有几个儿子学包的
胡萝卜生煎包的做法图解9

步骤9

热锅，抹油，放入包子
胡萝卜生煎包的做法图解10

步骤10

一面煎黄后，加水到快没过包子处，盖盖，中小火10分钟
胡萝卜生煎包的做法图解11

步骤11

撒葱花
胡萝卜生煎包的做法图解12

步骤12

底黄黄的，咬一口，嘎吱脆

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 秋画wr 编写，未经授权不得转载

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