奶香浓浓的芒果布丁

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今天换种方式做布丁。

芒果布丁的用料

吉利丁粉 10克 淡奶油 250毫升
牛奶 250毫升 20克
100毫升

芒果布丁的做法

奶香浓浓的芒果布丁的做法图解1

步骤1

100毫升温水溶化10克吉利丁粉,备用。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解2

步骤2

锅中倒入250毫升牛奶,加热溶化20克白糖。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解3

步骤3

等牛奶放凉后倒入250毫升淡奶油,搅拌均匀。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解4

步骤4

把吉利丁水也加入后再次搅拌均匀,然后过筛后倒入你喜欢的容器。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解6

步骤6

冷藏一小时凝固了放上你喜欢的水果,芒果香蕉火龙果,随意。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解7

步骤7

口感细腻,奶香味很浓。

芒果布丁的烹饪技巧

布丁液倒入容器后表面可能会有小气泡,用筷子去除就可以了,这样冷藏后的布丁表面光滑会好看,当然不介意的话也不影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-09

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