奥尔良烤鸡

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双胞胎男生妈妈——雪儿
双胞胎男生妈妈——雪儿
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吃了这只鸡，再也不用点外面的烤鸡了，快来试试吧

奥尔良烤鸡的用料

三黄鸡 一只 料酒 适量
盐巴 多点(我大概用了25克左右) 新奥尔良粉 两汤勺
小葱 2根 生姜片 适量
生抽 适量

奥尔良烤鸡的做法

#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解1

步骤1

杀好的三黄鸡洗净，先用盐巴给鸡来个全身按摩(5分钟左右)，接着用新奥尔良粉继续按摩
#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解2

步骤2

按摩到这样放着腌制(至少3小时)这样才比较入味
#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解3

步骤3

电饭煲锅底刷一点点油，底下放姜片跟葱结
#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解4

步骤4

这张图是腌制两小时的时候拍的，可以用底下的汤汁再给按摩一遍加快入味
#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解5

步骤5

在将腌好的鸡头、脚藏在肚子里朝下放入电饭煲里，按下蛋糕键煮40分钟
#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解6

步骤6

时间到，金黄色的
#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解7

步骤7

简直是爆汁的
#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解8

步骤8

来不及拍个全身照就被动手了
#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解9

步骤9

美味及了
#换着花样吃早餐#奥尔良烤鸡的做法图解10

步骤10

鸡腿、鸡爪赶紧私留一份拍个照

奥尔良烤鸡的烹饪技巧

要记得多按摩按摩才入味啊，电饭煲做真的太方便了，不用担心糊锅，烤的过程鸡肉内会渗出油，所以也不用担心锅底焦了。真是简单、方便又美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 双胞胎男生妈妈——雪儿 编写，未经授权不得转载

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