刺激味蕾的披萨

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尹湛
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自己有段时间没吃了，很是想吃，家里有披萨酱，马苏里拉奶酪现吃现买了，真的很喜欢吃披萨，一下子做了两个，大部分都被自己吃掉了

披萨的用料

高筋面粉 200克 酵母 3克
牛奶 看着和面放 盐 1～2克
黄油 10克 全蛋 一个
青椒 适量 胡萝卜 适量
香肠 适量 披萨酱 适量
山药 适量

披萨的做法

刺激味蕾的披萨的做法图解1

步骤1

把面、酵母、盐、鸡蛋、牛奶搅拌一起，揉成面团（我的面有点多了，最后做了两个披萨）
刺激味蕾的披萨的做法图解2

步骤2

揉好后放入黄油
刺激味蕾的披萨的做法图解3

步骤3

黄油揉完后这样
刺激味蕾的披萨的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，放入阳光下等待发酵
刺激味蕾的披萨的做法图解5

步骤5

发完后的样子
刺激味蕾的披萨的做法图解6

步骤6

麻麻说揉面要面光、手光、盆光
刺激味蕾的披萨的做法图解7

步骤7

把面擀圆○
刺激味蕾的披萨的做法图解8

步骤8

烤盘刷油，把面放进去，用叉子扎眼
刺激味蕾的披萨的做法图解9

步骤9

挤上披萨酱
刺激味蕾的披萨的做法图解10

步骤10

用刷子或者勺子抹开
刺激味蕾的披萨的做法图解11

步骤11

先放一层芝士
刺激味蕾的披萨的做法图解12

步骤12

铺肠，可以切丁，自己懒了
刺激味蕾的披萨的做法图解13

步骤13

青椒、胡萝卜、山药切丝
刺激味蕾的披萨的做法图解14

步骤14

随意放到披萨上
刺激味蕾的披萨的做法图解15

步骤15

顶层再铺上芝士（芝士越多越好）
刺激味蕾的披萨的做法图解16

步骤16

烤箱190～200°，20～30分钟，可能是因为自己家吃，放的菜有点多，所以时间有点长，如果菜少的话，20分钟左右就差不多了
刺激味蕾的披萨的做法图解17

步骤17

出锅，满屋飘香
刺激味蕾的披萨的做法图解18

步骤18

面有点多，第二天早上又做了一份，没有香肠了，用的超市买的肠
刺激味蕾的披萨的做法图解19

步骤19

真的好好吃比去外面买合算多了

披萨的烹饪技巧

我的烤盘好像是8寸的，大家可以参考一下，我擀的面也不是很厚，所以200克的面做了两个，这个面没有那么一克不差，因为揉面时候还会用干面，所以差不多就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 尹湛 编写，未经授权不得转载

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