辣炒蛤蜊舔光盘

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Mermaid217
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我家都爱吃海鲜，今天因为做冬阴功汤就买了蛤蜊，剩下的蛤蜊就想都一次性做了，所以做了这道快手菜，百吃不厌，我做了辣和不辣两小盘，都吃光啦

辣炒蛤蜊舔光盘的用料

蛤蜊 450克 红辣椒 4个
海鲜酱油 2勺 蚝油 1勺
盐 2克 葱姜蒜 适量

辣炒蛤蜊舔光盘的做法

辣炒蛤蜊舔光盘的做法图解1

步骤1

下锅煮蛤蜊，会把沙子吐干净
辣炒蛤蜊舔光盘的做法图解2

步骤2

保证蛤蜊都煮开口了
辣炒蛤蜊舔光盘的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切片和丝
辣炒蛤蜊舔光盘的做法图解4

步骤4

油锅热了先放葱姜蒜，红辣椒炝锅
辣炒蛤蜊舔光盘的做法图解5

步骤5

然后倒入蛤蜊，依次放入海鲜酱油，蚝油，盐，快速大火翻炒，觉得有点干可加15ml清水
辣炒蛤蜊舔光盘的做法图解6

步骤6

这盘是给孩子单做的不带辣椒的，所有都吃完了

辣炒蛤蜊舔光盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 Mermaid217 编写，未经授权不得转载

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