一碗辣白菜炒饭

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作为一个东北人 这个辣白菜炒饭应该是从小吃到大 现在生活在异国他乡更是时不时就想念这个味道 ～ 中午做起来又快又解馋 大家快学起来吧～

辣白菜炒饭的用料

辣白菜 适量 鸡蛋 一个
葱花 适量 紫菜 适量
虾米 适量 油 适量
酱油 少许 盐 少许
鸡粉 少许 白芝麻 适量
白米饭 一碗

辣白菜炒饭的做法

一碗辣白菜炒饭的做法图解1

步骤1

虾米可用鱿鱼替换 味道也很好 起到提鲜的作用 辣白菜用量和米饭差不多 这样做出来味道浓厚
一碗辣白菜炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散 如果不喜欢吃炒在饭里的可以最后煎一个盖在炒饭上
一碗辣白菜炒饭的做法图解3

步骤3

锅里入油 先炒散鸡蛋 金黄色看着好有食欲！
一碗辣白菜炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒好后盛出来 留底油下入葱花虾米进行煸炒
一碗辣白菜炒饭的做法图解5

步骤5

出香味后倒入米饭 均匀铺平稍微煎一下 再进行翻炒 这样米饭比较有嚼头
一碗辣白菜炒饭的做法图解6

步骤6

下入辣白菜进行翻炒 让米饭均匀沾到辣白菜 加入酱油 盐 鸡粉
一碗辣白菜炒饭的做法图解7

步骤7

下入鸡蛋 翻炒
一碗辣白菜炒饭的做法图解8

步骤8

下入紫菜 白芝麻 关火进行翻炒 喜欢香油的可以在这步加少许香油
一碗辣白菜炒饭的做法图解9

步骤9

铛铛铛铛～～～ 满满一碗 压实 用盘子盖住碗 倒过来 就可以拉～～ 我要先开动喽～～～

辣白菜炒饭的烹饪技巧

放入虾米或者鱿鱼会别有一番风味哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 米粒妈妈日记 编写，未经授权不得转载

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