优雅的土豆泥早餐

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女儿喜欢土豆泥，今天突发奇想，用一个大土豆整出了一份美美的早餐，看着还有点米其林风格，哈哈！

土豆泥早餐的用料

土豆 1个 黄油 10克
盐 1克 火腿 6-8片
黄瓜 半条

土豆泥早餐的做法

优雅的土豆泥早餐的做法图解1

步骤1

一个大土豆去皮切块蒸熟，水开后9-10分钟就熟了。
优雅的土豆泥早餐的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆与10克黄油和少量盐搅拌至烂
优雅的土豆泥早餐的做法图解3

步骤3

大部分土豆泥揉成球待用。
优雅的土豆泥早餐的做法图解4

步骤4

少部分土豆泥加10-20毫升牛奶放入搅拌机或破壁机打成浓汁。一会儿浇汁用。
优雅的土豆泥早餐的做法图解5

步骤5

黄瓜切片，两片叠起来斜切开
优雅的土豆泥早餐的做法图解6

步骤6

就可以拼成好看的心形
优雅的土豆泥早餐的做法图解7

步骤7

火腿切薄片，或者直接买切片火腿，培根也可以。
优雅的土豆泥早餐的做法图解8

步骤8

火腿切薄片小火煎一下
优雅的土豆泥早餐的做法图解9

步骤9

刚才准备好的土豆球放在心形黄瓜片上。煎好的火腿卷起来用牙签或小叉子扎在土豆球上。
优雅的土豆泥早餐的做法图解10

步骤10

家里正好有面包片，煎了几片面包，其实一片就可以。另外两片直接吃了。
优雅的土豆泥早餐的做法图解11

步骤11

面包片也可以扎起来，好看好吃！ 还可以用火腿片包住土豆球，如图左下角。 最后加点黄瓜片装饰。黄瓜切法如下图：
优雅的土豆泥早餐的做法图解12

步骤12

黄瓜分开两半，切薄片，三片薄片有一端不能断开。最后中间这一片折起来就行了。
优雅的土豆泥早餐的做法图解13

步骤13

用刚才打好的土豆汁浇汁。
优雅的土豆泥早餐的做法图解14

步骤14

浇汁后的效果。美极了
优雅的土豆泥早餐的做法图解15

步骤15

成品图

土豆泥早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

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