烤箱版烧烤

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扎个啾啾儿
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夏天快来了，怎么能少得了烧烤 在家动手，丰衣足食 可以开个烧烤摊啦～

烧烤的用料

以下是调料的材料 蒜 6粒
小米椒 2个 食用油 适量
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺 胡椒粉 1勺
白糖 1勺 白芝麻 2勺
以下是食材 按个人喜欢的来做 土豆 100g
鱼豆腐 80g 蟹棒 20g
蟹排 20g 韭菜 50g
青椒 1根 金针菇 50g
杏鲍菇 80g 面筋 1个
鸡柳 1个 鸡块 3个
火腿 1根 饼 1个

烧烤的做法

烤箱版烧烤的做法图解1

步骤1

蒜切末，加入切碎的小米辣跟绿辣椒
烤箱版烧烤的做法图解2

步骤2

接下来就要调烧烤的灵魂酱料啦❣️ 快收藏起来 ❤️ 生抽3勺 老抽1勺 蚝油1勺 白糖1勺 胡椒粉1勺 辣椒粉1勺 孜然粉1勺 白芝麻1勺 食用油适量 ❤️ 搅匀，备用
烤箱版烧烤的做法图解3

步骤3

烤盘上铺锡纸，刷层油，把所有你想烤的食材码上去
烤箱版烧烤的做法图解4

步骤4

把酱料都刷上去，火腿、丸子、饼类的食材我都在表面上划了几刀，方便入味
烤箱版烧烤的做法图解5

步骤5

烤箱预热，200度烤20分钟，烤箱温度不一样，试个人情况而定； 中途可以给烤饼翻个面
烤箱版烧烤的做法图解6

步骤6

隔着屏幕都感觉到了香气
烤箱版烧烤的做法图解7

步骤7

看看这蟹棒
烤箱版烧烤的做法图解8

步骤8

烤肠不比外面卖的差吖
烤箱版烧烤的做法图解9

步骤9

热fufu的烤土豆片，太棒了

烧烤的烹饪技巧

1. 锡纸上刷油，防粘防糊 2. 面筋最好穿在签子上划花刀，并在酱料里多泡一会，这样更入味 2. 入烤箱前可以再撒一些辣椒粉、孜然粉还有芝麻，烤好后会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 扎个啾啾儿 编写，未经授权不得转载

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