港式咖喱牛腩

独家
1.2万 浏览 28 收藏
收藏
KarenLam
KarenLam
＋ 关注

港式咖喱牛腩的用料

牛腱 500g 咖喱醬 4湯匙
洋葱 一个 土豆 300g
胡萝卜 一段 冰糖 5克

港式咖喱牛腩的做法

港式咖喱牛腩的做法图解1

步骤1

先把洋蔥炒软
港式咖喱牛腩的做法图解2

步骤2

洋葱炒至糖化加入现成咖喱酱或是自己加入薑，小干葱，黃薑粉翻炒至均匀
港式咖喱牛腩的做法图解3

步骤3

加入巳出水的牛腱塊再炒
港式咖喱牛腩的做法图解4

步骤4

加入水和一小粒冰糖至食材面上，待大滚后调至小火蓋上蓋子45分钟
港式咖喱牛腩的做法图解5

步骤5

另一边加油准备炒土豆和红罗卜
港式咖喱牛腩的做法图解6

步骤6

土豆炒至有点小焦
港式咖喱牛腩的做法图解7

步骤7

加入红罗卜炒收干
港式咖喱牛腩的做法图解8

步骤8

放进原来的牛腱
港式咖喱牛腩的做法图解9

步骤9

再蓋上至45分钟关火不开蓋.焖30分钟检查牛肉质地，如果不夠软再小火煮20-30分钟再焖。

港式咖喱牛腩的烹饪技巧

牛腱可以整条出水，也可以切段。 提前做，为免牛腱不夠软没时间再煮。 咖喱酱可換别的牌子，自己试试味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 KarenLam 编写，未经授权不得转载

港式咖喱牛腩的其他做法更多

上传我做的这道菜

港式咖喱牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 港式咖喱牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 港式咖喱牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活