酸奶蛋糕

精品 独家
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上次做的蒸的,这次做个烤的,一样好吃,烤的更香!小盆友可喜欢了!

酸奶蛋糕的用料

酸奶 200克 鸡蛋 4个
砂糖 45克 低筋面粉 100克
玉米油 20克 白醋 几滴

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离在无水无油的两个碗中
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入200克酸奶,搅匀
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

加入20克玉米油
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

塞入100克低粉,翻拌搅均
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清中加入几滴白醋,分三次加入白砂糖
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

打成这样就可以了
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

分三次到三分之一打发的蛋清到面糊中搅匀
酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

最后把面糊都倒入打发的蛋清中翻拌搅均
酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

高出倒入磨具中震动几下排起泡
酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱预热,上下120度,40分钟
酸奶蛋糕的做法图解12

步骤12

烤好了
酸奶蛋糕的做法图解13

步骤13

晾凉脱模
酸奶蛋糕的做法图解14

步骤14

切片装盘
酸奶蛋糕的做法图解15

步骤15

掰开一片看看,很松软的
酸奶蛋糕的做法图解16

步骤16

开吃咯

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-10

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