珍珠芋圆奶茶

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奶茶系列02，不一样的珍珠搭配Q弹芋圆，加入奶茶，满足！

珍珠芋圆奶茶的用料

珍珠： 红糖 20g
水 50g 木薯粉 80g
芋圆： 速冻芋圆 12颗（4紫，4黄，4白）
糖水： 白糖 20g
煮珍珠或芋圆的水 1～2勺 奶茶：
红茶包 1个 热水 200ml
牛奶 200ml 水 2锅（一锅煮珍珠，一锅煮芋圆）

珍珠芋圆奶茶的做法

珍珠芋圆奶茶的做法图解1

步骤1

红糖加水烧开，开后迅速倒入木薯粉，搅拌成团，耐心的搓成小圆子，滚上木薯粉
珍珠芋圆奶茶的做法图解2

步骤2

烧一锅水
珍珠芋圆奶茶的做法图解3

步骤3

水开后舀2勺到玻璃碗
珍珠芋圆奶茶的做法图解4

步骤4

把珍珠下下去，全浮起后煮5分钟
珍珠芋圆奶茶的做法图解5

步骤5

在刚刚放入2勺水的玻璃碗中加入糖，搅拌至糖溶解
珍珠芋圆奶茶的做法图解6

步骤6

珍珠烧好后，饮用水过滤
珍珠芋圆奶茶的做法图解7

步骤7

放入糖水
珍珠芋圆奶茶的做法图解8

步骤8

再烧一锅水
珍珠芋圆奶茶的做法图解9

步骤9

准备冷冻芋圆
珍珠芋圆奶茶的做法图解10

步骤10

下芋圆，全浮起后再煮3分钟
珍珠芋圆奶茶的做法图解11

步骤11

煮好后也用饮用水过滤
珍珠芋圆奶茶的做法图解12

步骤12

也放入糖水，一起静至3小时，每半小时搅拌一次，防止粘连
珍珠芋圆奶茶的做法图解13

步骤13

杯中倒入热水
珍珠芋圆奶茶的做法图解14

步骤14

丢一个红茶包进去泡5分钟
珍珠芋圆奶茶的做法图解15

步骤15

加入牛奶
珍珠芋圆奶茶的做法图解16

步骤16

将珍珠，芋圆放入奶茶
珍珠芋圆奶茶的做法图解17

步骤17

倒入泡珍珠，芋圆的糖水
珍珠芋圆奶茶的做法图解18

步骤18

完成

珍珠芋圆奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 摄梦人的小饮料 编写，未经授权不得转载

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