葱香肉末豆腐

精品
7.2万 浏览 356 收藏
收藏
JoJoFan
JoJoFan JoJoFan
＋ 关注

会烧菜就是把自己不爱吃的食材，比如豆腐，做到自己都觉得好吃。你爱吃豆腐吗？他可是植物蛋白质大王哦(´-ω-`)

葱香肉末豆腐的用料

豆腐 1块 肉末 100克
洋葱 1/4个 红椒 半个
酱油 2勺 老抽 1勺
豆瓣酱 1勺 糖 半勺
葱 适量 姜 2片
盐 适量 淀粉 2勺
香葱末 适量 油 适量

葱香肉末豆腐的做法

葱香肉末豆腐的做法图解1

步骤1

准备好肉末，豆腐切小方块，洋葱和红椒切丁，姜切末备用，两勺淀粉加五勺水调一点水淀粉，忘记拍照了
葱香肉末豆腐的做法图解2

步骤2

起锅热油爆香姜片，倒入肉末
葱香肉末豆腐的做法图解3

步骤3

翻炒肉末至变色
葱香肉末豆腐的做法图解4

步骤4

加入洋葱丁和红椒丁翻炒至断生
葱香肉末豆腐的做法图解5

步骤5

加一勺料酒
葱香肉末豆腐的做法图解6

步骤6

两勺酱油
葱香肉末豆腐的做法图解7

步骤7

一勺豆瓣酱，翻炒均匀
葱香肉末豆腐的做法图解8

步骤8

加入一大碗热水煮开
葱香肉末豆腐的做法图解9

步骤9

加入豆腐块
葱香肉末豆腐的做法图解10

步骤10

加一勺老抽调色
葱香肉末豆腐的做法图解11

步骤11

半勺白糖提鲜
葱香肉末豆腐的做法图解12

步骤12

适量盐调味
葱香肉末豆腐的做法图解13

步骤13

盖锅盖焖煮两三分钟入味
葱香肉末豆腐的做法图解14

步骤14

开盖加入水淀粉
葱香肉末豆腐的做法图解15

步骤15

翻炒至汤汁变粘稠即可出锅
葱香肉末豆腐的做法图解16

步骤16

装盘，撒一点香葱末，上桌啦！

葱香肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 JoJoFan 编写，未经授权不得转载

葱香肉末豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱香肉末豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香肉末豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 葱香肉末豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活