一人食- -蔬菜面

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一个人在家不愿炒菜的话，那就来一碗简单又好吃的面呀～

蔬菜面的用料

茼蒿 100克 面条 一人份
鸡蛋 2个 猪油 一丢丢
普通调味料 适量

蔬菜面的做法

一人食- -蔬菜面的做法图解1

步骤1

准备食材，保鲜盒里装的是猪油，我平时会熬一些备用
一人食- -蔬菜面的做法图解2

步骤2

先来煎荷包蛋，我喜欢撒上一点盐，这样我更喜欢吃，并且我剪荷包蛋的时候只煎一面，但不是西式那种不熟，我会煎全熟，这样的荷包蛋一面会很脆、上面没煎的部分会很嫩，咬一口能够吃到两种口感，太棒了
一人食- -蔬菜面的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋煎好啦，因为比较爱吃这种煎蛋，所以搞了两个
一人食- -蔬菜面的做法图解4

步骤4

接下来烧开水煮面条，刚刚煎完鸡蛋的锅不用洗，加入清水烧开，再加入面条，用筷子搅拌一下，避免面条粘在一起
一人食- -蔬菜面的做法图解5

步骤5

再加入洗好的茼蒿，我爱吃茼蒿所以选了这个青菜，大家做的时候可以换成自己爱吃的配菜
一人食- -蔬菜面的做法图解6

步骤6

然后放调料，依次加入适量生抽、盐、鸡精、猪油，拌匀就可以关火起锅啦
一人食- -蔬菜面的做法图解7

步骤7

好好吃呀，一个人两个人在家不愿炒菜的时候都可以做起来哦

蔬菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 彩彩菜菜 编写，未经授权不得转载

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