一次就成功的奥尔良烤鸡

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这个烤箱 越试越有信心啦 我想做什么事都这样 慢慢尝试就慢慢找到信心了 一整个鸡 分了两半 一半卤的吃了(之前卤牛肉的老卤水 随时拿出来卤各种菜) 还一半就做了今天这个奥尔良烤鸡 蛮成功 新手照着这个菜谱绝对一次成功!

奥尔良烤鸡的用料

1个 奥尔良调料 25克左右
土豆 一个 胡萝卜 一个
洋葱 半个 柠檬 2-3片
小番茄 6-7个

奥尔良烤鸡的做法

一次就成功的奥尔良烤鸡的做法图解1

步骤1

找个密封袋 我用的家里以前分装米的袋子 用奥尔良调料把半只鸡抹均匀 用牙签在鸡上戳戳戳 让调料好入味 装好了 放冰箱冷藏放一晚上 腌久点没事
一次就成功的奥尔良烤鸡的做法图解2

步骤2

密封袋太大了 腌了一晚上 打开看 如图这样
一次就成功的奥尔良烤鸡的做法图解3

步骤3

土豆 胡萝卜 洋葱 番茄 柠檬片如图切好 铺在烤盘上 烤盘上铺一层锡纸
一次就成功的奥尔良烤鸡的做法图解4

步骤4

腌好的鸡放切好的蔬菜上
一次就成功的奥尔良烤鸡的做法图解5

步骤5

烤盘放中间一层 柠檬片 挤两三滴柠檬水在鸡身上 开上下管 200度 50-60分钟 烤到半小时的时候 可以刷一层蜂蜜 烤出来颜色好看 不刷也可以 顺便放一根迷迭香 没有不放也没事
一次就成功的奥尔良烤鸡的做法图解6

步骤6

我放烤箱后 就出去了一趟 回来就烤这样了 若人在边上看上 我估计会提前五分钟关掉烤箱 烤的时候注意观察烤箱里面情况 味道很赞 很入味

奥尔良烤鸡的烹饪技巧

腌一晚上要的 烤出来很入味 用牙签把鸡都戳戳戳一遍 调料好入味 抹调料后 按摩下鸡全身啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-10

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