葱油拌面

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一颗萌柚子
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葱油拌面的用料

挂面 1小把 小香葱 1小把
生抽 3勺 老抽 1小勺
白砂糖 少许 清水 2勺

葱油拌面的做法

#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解1

步骤1

香葱切段，葱白不用
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解2

步骤2

油温五成热，下香葱
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解3

步骤3

小火炸至焦黄，关火晾凉
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解4

步骤4

调酱汁：三勺生抽，一勺老抽，两勺清水，少许白糖
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解5

步骤5

倒入葱油里小火加热至冒泡即可
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解6

步骤6

装入碗中
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解7

步骤7

水沸后下入面条煮沸
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解8

步骤8

倒入一碗水，继续加热
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解9

步骤9

再次沸腾后即可捞出
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解10

步骤10

沥干水分
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解11

步骤11

倒入酱汁搅拌均匀
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解12

步骤12

成品图

葱油拌面的烹饪技巧

葱油差不多晾凉才可下入酱汁煮呦，否则油温太高会四处飞溅喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 一颗萌柚子 编写，未经授权不得转载

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