虾仁香椿鸡蛋藕合

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李亮亮的漂亮妈妈🍑
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不爱吃肉就做了虾仁藕合

虾仁香椿鸡蛋藕合的用料

鸡蛋 4 虾仁 250g
洋葱 1/4个 香椿 250g
藕 适量 蚝油 适量
黑胡椒 适量 椒盐 适量
面粉 适量 淀粉 适量

虾仁香椿鸡蛋藕合的做法

虾仁香椿鸡蛋藕合的做法图解1

步骤1

准备食材
虾仁香椿鸡蛋藕合的做法图解2

步骤2

4个鸡蛋打散
虾仁香椿鸡蛋藕合的做法图解3

步骤3

放入虾仁洋葱加蚝油黑胡椒调味
虾仁香椿鸡蛋藕合的做法图解4

步骤4

香椿要过热水过完热水切碎加入鸡蛋搅拌，起锅热油，把馅倒进去做到半熟或者全熟都可以，只要让他能够定型。
虾仁香椿鸡蛋藕合的做法图解5

步骤5

面粉中混入少量淀粉，我加了点椒盐调味
虾仁香椿鸡蛋藕合的做法图解6

步骤6

搅拌至糊状
虾仁香椿鸡蛋藕合的做法图解7

步骤7

藕片夹起馅，在面糊里过一下，最好是面糊蘸的不多，还能让他固定住，这个需要自己把握。
虾仁香椿鸡蛋藕合的做法图解8

步骤8

小火炸熟

虾仁香椿鸡蛋藕合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 李亮亮的漂亮妈妈🍑 编写，未经授权不得转载

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