新疆味烤包子

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家庭版烤包子的优势：想放多少肉就放多少肉！

烤包子的用料

普通面粉 400克 羊肉 1000克
洋葱 600克 盐 少许
橄榄油 50克 黑胡椒粉 80克
孜然粉 50克 鸡蛋 一个

烤包子的做法

新疆味烤包子的做法图解1

步骤1

将羊肉、洋葱切成小块，放入黑胡椒粉和孜然、盐搅拌备用。
新疆味烤包子的做法图解2

步骤2

400克面粉放一小勺盐，50克。加水揉成不粘手偏软一点的面团，醒40分钟。
新疆味烤包子的做法图解3

步骤3

切成大剂子
新疆味烤包子的做法图解4

步骤4

擀成拨的大面皮，因为肉面的时候放了油，所以醒好的面韧性非常好。
新疆味烤包子的做法图解5

步骤5

放上馅料，在家做尽量多放，能包上就行。
新疆味烤包子的做法图解6

步骤6

两边叠一样起来，不要露馅。
新疆味烤包子的做法图解7

步骤7

叠成这样得长方形就可以放入烤盘里了。
新疆味烤包子的做法图解8

步骤8

将鸡蛋打散刷子啊面皮上，撒上芝麻。
新疆味烤包子的做法图解9

步骤9

进烤箱上下火220度烤20分钟
新疆味烤包子的做法图解10

步骤10

出锅
新疆味烤包子的做法图解11

步骤11

鲜美多汁的烤包子一定要趁热吃！太香啦！

烤包子的烹饪技巧

1: 揉面放上面油都可以 2: 烤盘不要垫锡纸，我垫了锡纸就有点粘。垫油纸。 3: 黑胡椒粉要比孜然多放一下才好吃，原版是放黑胡椒粉，我喜欢吃黑胡椒，所以放的黑胡椒粒。 4: 面皮烤制的时候上色快的话，盖上一张锡纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 angelzyx 编写，未经授权不得转载

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