红焖羊肉

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世宇妈妈
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闺蜜在武汉封城前（元月份）从新疆邮来羔羊肉，因没有快递送，东西坏掉了。解封后联系供货方又给补发了一份，今天收到了，感谢远方的闺蜜， 谢谢你的大爱。无论你是在我的身边，还是在天边，想到远方有一个你，觉得整个世界是那么的美好和温柔。

红焖羊肉的用料

羔羊肉 1000克 胡萝卜 2-3根
料酒 适量 盐 适量
姜 一小块 清水 适量

红焖羊肉的做法

红焖羊肉的做法图解1

步骤1

拆开包装，洗净切块
红焖羊肉的做法图解2

步骤2

过一道水去除腥味
红焖羊肉的做法图解3

步骤3

捞出用清水冲去浮沫
红焖羊肉的做法图解4

步骤4

再放入压力锅中，加料酒、姜片、盐、老抽、水
红焖羊肉的做法图解5

步骤5

胡萝卜一起焖煮十分钟
红焖羊肉的做法图解6

步骤6

出锅，美滋美味

红焖羊肉的烹饪技巧

因为是羔羊肉，用压力锅只要焖煮片刻就可以熟烂了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 世宇妈妈 编写，未经授权不得转载

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