番茄炒鸡蛋

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狗心叵测何况人
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试过很多煮法 吃来吃去还是這种香，送饭！

番茄炒鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 西红柿（番茄） 5个
葱 少许 食用油 适量
盐 适量 糖（按口味） 适量

番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

几个番茄几个鸡蛋，鸡蛋加入少许清水打散备用，【加清水很嫩哟】番茄用热水烫过去皮剁成番茄泥。更好融合鸡蛋哟！
番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅冷油 油冒烟 下鸡蛋中火炒定型用筷子搅散装入碗备用 這步速度要快！
番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

后加入少量油 冒烟放入番茄翻炒十下放一丢丢白糖 有番茄酱放一点点 味道更好！不用放水哟 ，番茄本身有水，感觉炒制和上图一样 倒入鸡蛋炒匀整，
番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒制如图，放入盐少许 鸡精少许，出锅！
番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

装盘散入葱花！

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋放清水更嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 狗心叵测何况人 编写，未经授权不得转载

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