螺狮鸡

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豆粉本粉
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春天螺狮最肥美的季节，每到周末家里都会买上一斤尝尝鲜。螺狮吐沙秘诀，早上买来的时候在盆里放自来水，再滴几滴香油，半天时间，连小螺狮都能吐出来！

螺狮鸡的用料

螺狮 300克 鸡翅尖 250克
葱花 一把 香菜 一把
大蒜头 半个 郫县豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺 白糖 2勺
醋 1勺 蒜蓉辣酱 1勺
干辣椒 4个

螺狮鸡的做法

螺狮鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅尖切开
螺狮鸡的做法图解2

步骤2

大蒜切片
螺狮鸡的做法图解3

步骤3

热油，加入郫县豆瓣，大蒜，爆香出红油
螺狮鸡的做法图解4

步骤4

加入翅尖炒一下
螺狮鸡的做法图解5

步骤5

加入除了葱和香菜外的所有的调料，加一碗水炖煮一会
螺狮鸡的做法图解6

步骤6

放入砂锅中，加入螺狮，煮3分钟，加入葱花和香菜
螺狮鸡的做法图解7

步骤7

热腾腾出锅

螺狮鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

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