九蒸九晒芝麻丸

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黄大青
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《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。经过九蒸九晒，黑芝麻乌发、养颜的功效就能完美呈现出来。

九蒸九晒芝麻丸的用料

黑芝麻 适量 蜂蜜 适量

九蒸九晒芝麻丸的做法

九蒸九晒芝麻丸的做法图解1

步骤1

上好的黑芝麻（黑色，颗粒饱满的）用水洗净，然后放在笼屉中蒸30分钟（因为制作的周期比较长，前期工作比较麻烦，所以可以一次多做一点哦）
九蒸九晒芝麻丸的做法图解2

步骤2

放在阳光下晒干，一般晒2～3天就行，（刮风时保护好，别让风吹跑啦），再蒸，再晒，重复9次，期间部分芝麻皮会自然脱落
九蒸九晒芝麻丸的做法图解3

步骤3

最后一次晒干后将芝麻炒香
九蒸九晒芝麻丸的做法图解4

步骤4

用洗干净无异味的蒜臼捣一个小时（嫌麻烦的用料理机直接打粉就好啦）
九蒸九晒芝麻丸的做法图解5

步骤5

取适量蜂蜜，在锅中小火加热至起泡，滴一滴在凉水中不散开，呈凝固状态即可(千万不要熬老了，否则成品会很硬，这里忘记拍照啦，下次补上)，倒入芝麻粉搅拌均匀（我的蜂蜜放冰箱有点结晶，不影响的，加热之后就好啦）
九蒸九晒芝麻丸的做法图解6

步骤6

做成8克左右的芝麻丸，每天早上吃两丸（每天15克左右即可），吃的时候要慢慢咀嚼，也可以在早上空腹用少许黄酒送服，坚持下去就会发现新长的头发和原来大不相同哦
九蒸九晒芝麻丸的做法图解7

步骤7

锡纸包起来，放入密封罐

九蒸九晒芝麻丸的烹饪技巧

黑芝麻色黑入肾，可以滋养肝肾、乌黑头发、滋润肌肤，但是黑芝麻不好吸收，一般我们吃黑芝麻，就和囫囵吞枣差不多。很多人都反映吃了黑芝麻，有时候甚至排出来的还是完整的黑芝麻，即使有的人心细一点，将黑芝麻打成粉吃，这个效果比单纯吃黑芝麻要好，但是还是远远没有获得吃黑芝麻应该有的功效。 黑芝麻在处理上讲究九蒸九晒，这样黑芝麻里面的有效成分才能完全释放出来，被人体吸收。吃了九蒸九晒过的黑芝麻，滋润肾阴，乌黑头发都不在话下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 黄大青 编写，未经授权不得转载

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