蛋清不浪费～云朵蛋糕

精品 独家
33.3万 浏览 1625 收藏
收藏
吃货m豆
吃货m豆
＋ 关注

做蛋挞液用剩下的鸡蛋清，不能浪费了，做法简单粗暴，口感有点像棉花糖，我放了20g白糖，个人感觉有一点点甜了

蛋糕的用料

蛋清 4个 玉米淀粉 20克
白糖 20g 柠檬汁 适量
水果麦片 适量

蛋糕的做法

蛋清不浪费～云朵蛋糕的做法图解1

步骤1

这是准备好的食材
蛋清不浪费～云朵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清里加入白糖加入鲜柠檬汁，多点几滴去腥，稍稍搅加，放入淀粉接着搅打
蛋清不浪费～云朵蛋糕的做法图解3

步骤3

打发到能够出小尖尖不倒，就可以了
蛋清不浪费～云朵蛋糕的做法图解4

步骤4

四个蛋清可以做两个，放到烤盘里，烤盘里放上烘焙用吸油纸，烤箱预热，150度上下火，25分钟左右，看烤的颜色

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 吃货m豆 编写，未经授权不得转载

蛋糕的其他做法更多

蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋清不浪费～云朵蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蛋清不浪费～云朵蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活