番茄鸡蛋面

独家
5770 浏览 18 收藏
收藏
Sunnyhzel
Sunnyhzel
＋ 关注

番茄鸡蛋面的用料

粉西红柿 1个 鸡蛋 一个
通用型面粉 100克 盐 1勺克
见详细步骤 见详细步骤
见详细步骤

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿切十字刀，放开水烫开皮
番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

面粉倒盆里，放1/3勺盐（增加韧劲）
番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

加入冷水，用筷子搅拌成絮状
番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

用手揉，揉不进的话放置几分钟再继续
番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

揉成光滑小面团
番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

搓成长条
番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

用刀切成片，放入冷水中浸泡
番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

番茄切成丁
番茄鸡蛋面的做法图解9

步骤9

油热后下番茄翻炒，放盐
番茄鸡蛋面的做法图解10

步骤10

炒成糊状
番茄鸡蛋面的做法图解11

步骤11

下开水煮开
番茄鸡蛋面的做法图解12

步骤12

将刚才的面直接用手拉成面片
番茄鸡蛋面的做法图解13

步骤13

一起煮开
番茄鸡蛋面的做法图解14

步骤14

鸡蛋打好，直接倒入锅中，
番茄鸡蛋面的做法图解15

步骤15

起锅即可

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 Sunnyhzel 编写，未经授权不得转载

番茄鸡蛋面的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄鸡蛋面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄鸡蛋面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 番茄鸡蛋面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活