榆钱窝窝

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榆钱窝窝不同人有不同做法，我也几经尝试，终于找到了自己喜欢的口味，赶紧记录下，免得时间久了又不知怎么做了

榆钱窝窝的用料

榆钱 150g 玉米面 160g
糯米粉 80g 水 100g

榆钱窝窝的做法

榆钱窝窝的做法图解1

步骤1

采集的新鲜榆钱摘洗干净
榆钱窝窝的做法图解2

步骤2

加入玉米面与糯米粉
榆钱窝窝的做法图解3

步骤3

抓匀
榆钱窝窝的做法图解4

步骤4

加水，揉成面团
榆钱窝窝的做法图解5

步骤5

取一个面团捏成窝头形状
榆钱窝窝的做法图解6

步骤6

一共捏了四个，热水上锅蒸
榆钱窝窝的做法图解7

步骤7

蒸15min，不用闷，直接开盖取出
榆钱窝窝的做法图解8

步骤8

开吃因为加了糯米，有点软糯的感觉，感觉比加普通小麦面粉好吃，也可以调汁蘸着吃，我喜欢榆钱和糯米本身的味道，盐和糖都没加，可根据自己口味调整

榆钱窝窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 贪吃双鱼 编写，未经授权不得转载

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