枸杞雪梨银耳羹

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YH小与
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炖银耳肯定是90分钟的模式了，1只雪梨，1/3朵银耳，泡发后差不多取60克左右。老样子，食物倒进壶里，水加至500毫升处，精煮90分钟。不会扑锅，可以盖上盖子，安心的等待一个半小时。出壶先撒一些枸杞，本来还准备了20克冰糖，实在，梨放的太多了，汤汁已经很甜，所以冰糖随意啊。

枸杞雪梨银耳羹的用料

泡发后银耳 60克 雪梨 一个
枸杞 10颗 冰糖 适量

枸杞雪梨银耳羹的做法

#换着花样吃早餐#枸杞雪梨银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳提早泡发一晚上
#换着花样吃早餐#枸杞雪梨银耳羹的做法图解2

步骤2

将银耳清洗后撕成小朵
#换着花样吃早餐#枸杞雪梨银耳羹的做法图解3

步骤3

雪梨去皮切小块
#换着花样吃早餐#枸杞雪梨银耳羹的做法图解4

步骤4

将雪梨和银耳倒入北鼎迷你壶中，加水至500毫升处，按90分钟精炖模式
#换着花样吃早餐#枸杞雪梨银耳羹的做法图解5

步骤5

亲测不会扑锅，所以完全可以盖上壶盖，安心等待一个半小时
#换着花样吃早餐#枸杞雪梨银耳羹的做法图解6

步骤6

煮好后放入枸杞，至于冰糖，根据个人口味，如果梨很甜，可以不加冰糖

枸杞雪梨银耳羹的烹饪技巧

银耳一定要泡，发好撕成小朵，不然不容易煮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 YH小与 编写，未经授权不得转载

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