草莓酱

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周末带儿子去摘草莓，到了都中午了，棚里很热没进去，买的摘好的，有一种小小的只卖10块钱一筐，四舍五入等于不要钱啊，买回来又吃不完，做成草莓酱抹土司面包叭！一小筐做的太多了，吃不完我还拿来冲水喝了，很清淡的草莓味道，春天多喝水总是不会错的～

草莓酱的用料

草莓 适量 白糖

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓一筐～
草莓酱的做法图解2

步骤2

揪掉叶子，凉水泡一会儿，水倒干净，撒上白糖，喜甜多点糖，喜欢酸酸甜甜味道的少糖就可以了。PS：怕有农药残留的可以先用盐水泡，然后再摘掉叶子冲洗。
草莓酱的做法图解3

步骤3

白糖腌一个小时（放阴凉处），然后随便怎么样弄碎就可以啦，我直接用拳头捣的，喜欢多果肉的就不要弄太碎。
草莓酱的做法图解4

步骤4

别加水，直接倒锅里开火，中火烧开，小火熬酱，勤搅拌，不要粘锅了。
草莓酱的做法图解5

步骤5

熬的时候上面会有浮沫要撇去。
草莓酱的做法图解6

步骤6

熬大概二十分钟吧，其实这个时间不定，就像图中这样就差不多了，自己觉得粘粘稠稠的就好，而且我们之后是要放冰箱冷藏的，冷藏以后会更加凝固，所以如果不好把握的话，原则上宁稀勿稠。
草莓酱的做法图解7

步骤7

成品，手机是一千多的华为，像素很渣，手机杀手的我被迫只能用两千块以内的手机了，不过华为也很好，最起码用了三个月了摔了大大小小无数次也没被我弄坏…
草莓酱的做法图解8

步骤8

晚上回来抹了个土司

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

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