青团

独家
7427 浏览 26 收藏
收藏
AMandyShaw
AMandyShaw
＋ 关注

青团的用料

糯米粉 150克 粘米粉 75克
艾草粉 10克 芝士 60克
红豆沙馅料 50克 白糖 10克
中筋面粉 20克 玉米淀粉 10克

青团的做法

青团的做法图解1

步骤1

艾草粉10克，加入白糖10克，温水化开
青团的做法图解2

步骤2

150克糯米饭+75克粘米粉混合+20克中筋面粉+10克玉米淀粉
青团的做法图解3

步骤3

艾草汁一点点倒入粉中，做成面团
青团的做法图解4

步骤4

豆沙馅加上芝士块做馅料
青团的做法图解5

步骤5

做成面团
青团的做法图解6

步骤6

大火，上锅蒸10分钟
青团的做法图解7

步骤7

10分钟之后，颜色变深，关火
青团的做法图解8

步骤8

可以直接吃
青团的做法图解9

步骤9

也可以裹上椰蓉
青团的做法图解10

步骤10

吃不了的用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，做午餐带到学校或者公司，非常方便。吃的时候加热一下即可，不加热，凉的也可以吃，不过口感硬一点

青团的烹饪技巧

1.喜欢淡点，馅料可以只加芝士 2.买的豆沙馅，比较甜，每个青团，放一点点就好 3.没有馅料，放白糖做馅也是可以的。如果家里有黄油，用黄油加白糖也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 AMandyShaw 编写，未经授权不得转载

青团的其他做法更多

上传我做的这道菜

青团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青团

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 青团的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活