蕾丝牛奶蛋卷

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某天在豆果美食看到了蕾丝饼的方子，突然灵光一闪想着在烤箱里烤一下不就变脆了吗？于是就有了这道非常简单又美味香酥的早餐小点心。

牛奶蛋卷的用料

鸡蛋 1个 牛奶 50克
白砂糖 20克 低筋面粉 20克
裱花袋 1个

牛奶蛋卷的做法

#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解1

步骤1

准备食材
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，加糖打散
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解5

步骤5

用手抽搅拌均匀
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解6

步骤6

将搅拌好的面糊倒入裱花袋中
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解7

步骤7

裱花袋剪一个小口，电饼铛加热后，用画圈的方式挤到电饼铛上，尽量挤的均匀一些
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解8

步骤8

待饼丝加热定型后马上取下来，趁热卷起来
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解9

步骤9

卷好的蕾丝饼
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解10

步骤10

准备烤盘，烤盘里垫油纸，将卷好的蕾丝饼摆放在烤盘里，预热烤箱至160度
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解11

步骤11

入烤箱160℃25分钟
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解12

步骤12

出炉，成品香酥可口，咬一口会脆到往下掉渣
#换着花样吃早餐#蕾丝牛奶蛋卷的做法图解13

步骤13

美丽又可爱的蕾丝牛奶蛋卷，其实平时做小朋友的零食，或者家里来客人时作为待客的小甜点都很不错～

牛奶蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 小星星的姐姐呀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烤箱 电器

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