一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子

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一个土豆居然也可以变成漂亮的花仙子拼盘，这次教大家做樱花薯片，和人物拼盘，这一个拼盘非常精致漂亮，很有春天的气息！

薯片拼盘的用料

樱花薯片 土豆泥 50克
火龙果汁 10克 玉米淀粉 15克
清水 40克 花仙子拼盘
土豆泥 适量 火龙果汁 1勺
盐渍樱花 几朵 热水 适量
酱油 少许 可可粉 少许

薯片拼盘的做法

#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解1

步骤1

一个土豆去皮切块
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解2

步骤2

蒸熟了
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解3

步骤3

压成土豆饼泥
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步骤4

取50克土豆泥，倒入清水
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解5

步骤5

倒入玉米淀粉和火龙果汁搅拌均匀
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解6

步骤6

想要更加细腻，我用了破壁机搅拌均匀
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步骤7

装入裱花袋
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步骤8

在烤盘上挤一下圆点，这是我家宝贝自己挤的
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解9

步骤9

用另一张油纸压上面，用手指把面糊画圈变得大一点薄一点
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解10

步骤10

烤箱上下火120度烤30分左右，这是烤好的樱花薯片，颜色超好看
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解11

步骤11

剩下的土豆泥可以继续做拼盘，取小块土豆泥加可乐粉捏成头发
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解12

步骤12

原色土豆泥加点酱油捏出上半身
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解13

步骤13

剩下的土豆泥加火龙果汁调成玫红色，捏裙子，白色糖珠做装饰
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解14

步骤14

烤好的樱花薯片做翅膀
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解15

步骤15

樱花用火龙果汁和热水泡一下
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解16

步骤16

继续摆上薯片
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解17

步骤17

最后摆上樱花
#换着花样吃早餐#一个土豆的华丽变身，变成美丽的花仙子的做法图解18

步骤18

是不是很漂亮呢？

薯片拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

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